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0123_デンマークの豚

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Photos: 0123_デンマークの豚

Photos: 0124_爪を研ぐキマ Photos: 0123_ソンキジョンさんの記事

先日業務用スーパーに行った時、このデンマークの豚の角切りが冷凍で売られていました。
確か400数十円。

一度黒砂糖で炒めてから、甘辛く煮てみました。
石油ストーブを使いました。
うまくできました。

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