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Profile

Nickname 井戸亀左衛門
Location Japan
Sex Male
Blog URL http://www.ginzan-tv.ne.jp/~kameya/
About Myself
平成19年7月にアジア初の産業世界遺産に登録された石見銀山。その長い歴史において江戸時代の天保・享保の大飢饉にサツマイモの栽培を導入し、自分を犠牲にしてまでも多くの領民を救い、人々に慕われた

“芋代官 こと 井戸平左衛門正明公”

市内でも数少ない井戸姓を名乗り その本家の長男として生まれ、只今 60歳。京都で修行し、ここ仁摩町で開店して30余年、地元で獲れた魚を”安く美味しく”食していただこうと日々精進しております!

◆住所
島根県大田市仁摩町仁万明神1415-5
TEL 0854-88-3075

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